Chocolade workshop

Chocolade workshop

Chocolade is een edel en dankbaar product en topchocolatiers maken er lekkere kunstwerken van. Zeker in België bestaat er een lange traditie in de productie en consumptie van chocolade. Wilt u zelf aan de slag met chocolade? Dan is deze workshop iets voor u.

Tijdens deze workshop of masterclass leert u de basistechnieken om te werken met chocolade. U steekt zelf de handen uit de mouwen en al doende leert u meer over de samenstelling en eigenschappen van chocolade. U ontdekt wat temperen, mouleren, enroberen, enz. precies betekent. U maakt kennis met de verschillende types chocolade.

Zoals gezegd gaat u zelf aan de slag en maken we eenvoudige creaties die u ook thuis kunt maken en die u misschien wel inspireren om uw nieuw verworven vaardigheden nog uit te breiden.

U kunt deelnemen in groep bijvoorbeeld in het kader van een teambuilding of familie-uitstap. Of u kunt individueel inschrijven voor een privésessie of aansluiten bij een groepssessie.

U kiest voor een workshop van 2 à 3 uren of voor een masterclass van een dag waarin we nog dieper ingaan op de materie.

Workshop

  • Duur: 2-3 uren
  • Prijs individueel: € 480
  • Groepen: € 60 / persoon (min. 8 en max. 15 deelnemers)
  • Inclusief: ontvangst, drank, degustatie van de handgemaakte chocolades, een exclusief certificaat

Masterclass

  • Duur: 1 dag
  • Prijs: op aanvraag
  • Inclusief: ontvangst, broodjeslunch, frisdrank, water, koffie of thee,
  • Prestigieuze certificaat

Interesse om chocolade écht te leren kennen?

Schrijf u hier in voor een chocolade cursus